 剧情简介
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				做法:洗(xi)净宰好鲫鱼(yu),洗净(jing)淮山(shan)和薏米。用清水(shui)把(ba)陈皮泡软,拍(pai)裂(lie)一小块姜,热锅(guo),用姜块(kuai)在锅上擦一遍,放两勺(shao)油,待油(you)六(liu)成热下鱼,煎至微(wei)黄。煮沸瓦煲里(li)的清(qing)水(shui),放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武(wu)火(huo)煮沸,转中小火煲一(yi)个半小时,下盐(yan)调味(wei)即可(ke)品(pin)尝。
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